一道春味/荠菜炒鸡蛋
春日到，菜花香 与中国菜籽油销量第一的品牌，外婆乡小榨菜籽油一起不负春日好“食光”。 春天正是吃荠菜的季节，鲜嫩的荠菜，淡淡的清香味，就使用外婆乡小榨菜籽油来做这道春味的荠菜炒鸡蛋，这是一道春天来自大自然的美食，荠菜的清香，小榨菜籽油的增香，每一口都散发着清香和菜油的醇厚，记忆中小时候的菜籽油香。 参与活动: #和外婆乡小榨菜籽油一起开启春日宴，不负春日好“食光”！#
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步骤1/10
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荠菜摘洗干净
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步骤2/10
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锅中水开焯水1分钟左右，捞出放凉挤干水分
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步骤3/10
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切碎
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步骤4/10
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碗中打入4个鸡蛋，打散
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步骤5/10
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放入切好的荠菜，加盐、鸡精
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步骤6/10
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搅拌均匀
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步骤7/10
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锅中加外婆乡小榨菜籽油
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步骤8/10
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油热放入荠菜鸡蛋
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步骤9/10
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翻炒至熟即可
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最后一步
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出锅装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-03-31
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