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醋溜豆芽的做法

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醋溜豆芽

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黄豆芽适量

、

肉适量

、

蒜末适量

、

葱花适量

、

辣椒适量

、

十三香适量

、

生抽 1勺

、

耗油 1勺

、

味精适量

、

白糖适量

、

白醋适量

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/6
油热下肉，炒至断生，放入辣椒，葱花，十三香
步骤2/6
倒入生抽，炒出香味，倒入豆芽
步骤3/6
大火煸炒，炒出水分，加入耗油
步骤4/6
豆芽炒软后，加入味精，盐，白糖
步骤5/6
翻炒均匀后加入蒜末，白醋，大火翻炒均匀
最后一步
出锅时加入一点水淀粉，翻炒均匀

小贴士

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发布于 2025-03-31

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