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橄榄邂逅土豆泥

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小鱼哥的私房

橄榄菜是广东潮汕地区的特色小菜，含有钙、铁、磷等矿物质，以及维生素A、B、D、K、E等多种维生素，能够促进消化，改善肠胃功能，有利于心血管健康，还可辅助治疗胃溃疡、便秘等疾病。 豪吉椒辣川香汁是一种复合调味汁，它具有良好的包裹性和附着力，能让食材迅速入味，有效补充食材加热过程中流失的椒香味，一汁到味，无需复杂调配，炒、拌、蘸等样样皆宜，可轻松制作出多种菜肴。 参与活动: #做川菜，用豪吉 —— 1城1菜尝春鲜#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
土豆 2个
、
火腿 1/2根
、
蒜末 3瓣
、
橄榄菜 2勺
、
葱绿 少量
、
甜椒粉 少量
、
豪吉川香汁 2勺
、
盐 1勺
、
黄油 1/2勺
、
猪油 2勺
、
橄榄油 2勺
烹饪步骤
小贴士

1：土豆带皮煮，可保留香气，没有过多水汽。 2：勺子就是图中我所用的小勺。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-01

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