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好吃到转圈圈！菠萝鸡腿排，做法简单到哭

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当鲜嫩鸡腿排遇上热带菠萝的甜，这口夏日限定CP我先磕为敬！刀叉轻划肉汁迸发，酸甜果香与咸鲜肉感在舌尖炸裂！外焦里嫩的鸡腿肉裹着菠萝的汁水，每一口都是热带海风拂面的治愈感～厨房小白也能零失败，摆盘秒变ins风大片，今晚就让它承包你的味蕾高光！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 5个

、

菠萝 1个

、

食用油适量

、

料酒适量

、

九菇鲜适量

、

黑胡椒盐适量

、

西芹适量

、

蜂蜜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备几个新鲜鸡腿，鸡腿去骨，加入料酒、撒点黑胡椒盐抓匀腌制一会儿。
步骤2/9 点击查看大图
菠萝切片。
步骤3/9 点击查看大图
一部分切小块，捣出汁水。
步骤4/9 点击查看大图
油热放入鸡腿，中火煎至两面金黄，盛出备用。
步骤5/9 点击查看大图
再把菠萝煎至两面微黄，摆上鸡腿，淋上少许蜂蜜。
步骤6/9 点击查看大图
倒入两勺九菇鲜。
步骤7/9 点击查看大图
倒入两勺九菇鲜、撒上黑胡椒盐，倒入菠萝汁。
步骤8/9 点击查看大图
盖盖焖5分钟，大火收汁，撒点西芹碎。
最后一步点击查看大图
酸甜多汁的菠萝搭配上鸡腿排，酸甜开胃，好吃到停不下来。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-02

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