家庭版毛血旺
-
步骤1/5
点击查看大图
葱,姜,切片,干辣椒剪成段,花椒50粒备用
-
步骤2/5
点击查看大图
各种食材洗净切好备用
-
步骤3/5
点击查看大图
毛肚切丝备用,锅中烧开水,加入2勺盐(这样豆芽会有底口),豆芽,豆腐皮焯水垫到碗底
-
步骤4/5
点击查看大图
锅中加油,放3勺郫县豆瓣,一块火锅底料炒出红油,加入葱姜片,炒香,加水烧开,加入备好的各种食材,煮开2分钟后,盛到碗里
-
最后一步
点击查看大图
锅里加油,稍微多一点,把切好干辣椒段,花椒,蒜末放在汤碗的食材上,油热冒烟之后淋到上面,放上一颗香菜,香喷喷的毛血旺完成!
最后浇油的环节,油一定要热
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-03
毛血旺的相关分类
毛血旺的相关推荐
-
饭团
463人看过 -
三月三荠菜煮鸡蛋
436人看过 -
爆汁口蘑小汉堡
1677人看过 -
葱香松露年糕
1154人看过 -
白馒头
715人看过 -
黑松露班尼迪克蛋
3713人看过 -
黑松露酱地中海烤八沙鱼
3519人看过 -
包菜炒粉丝
1058人看过 -
【减脂党狂喜!非油炸薯饼神仙吃法】
2291人看过 -
炖鱼
139人看过 -
萝卜干炒腊肉
1468人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#砂锅豆腐鸡蛋煲
6757人看过