冬瓜银耳瘦肉汤
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步骤1/5
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瘦肉洗净、切块，冷水下锅，加入姜片、料酒，焯水两分钟后，使用流动清水洗去血沫，控水备用
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步骤2/5
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冬瓜去皮、去籽后，洗净切块也备用
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步骤3/5
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银耳泡发后，洗净剪碎
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步骤4/5
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所有食材放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后，转小火慢熬1.5个小时，最后加入根据个人口味，适量的盐糖鸡精调味，搅拌均匀后即可装碗
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最后一步
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成品图
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发布于 2025-04-03 · 广西壮族自治区
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