香椿鸡蛋酱
香椿一般都是拌豆腐或炒鸡蛋,今天做个香椿鸡蛋酱,太好吃了
-
步骤1/13
点击查看大图
香椿摘洗干净
-
步骤2/13
点击查看大图
锅中放水和几滴油,水开下入香椿焯水
-
步骤3/13
点击查看大图
准备好食材:葱蒜切碎,鸡蛋炒熟搅碎,焯水后的香椿放凉切碎
-
步骤4/13
点击查看大图
起锅烧油放入花椒,八角,香叶和桂皮炒出香味
-
步骤5/13
点击查看大图
捞出香料放入葱蒜炒制金黄
-
步骤6/13
点击查看大图
放入芝麻
-
步骤7/13
点击查看大图
炒出香味,加入黄豆酱
-
步骤8/13
点击查看大图
将黄豆酱炒香,放入辣椒面
-
步骤9/13
点击查看大图
将辣椒面炒香
-
步骤10/13
点击查看大图
最后放入鸡蛋碎和香椿碎
-
步骤11/13
点击查看大图
炒3到5分钟后加入盐,白糖,味精调味
-
步骤12/13
点击查看大图
翻炒均匀出锅装入碗中,剩余的装瓶
-
最后一步
点击查看大图
炒好的酱太香了,用来蘸馒头还是调面都非常不错
❤️香椿以后买来再也不用发愁一次吃不了怕坏了,做成酱随时想吃都可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-03
香椿鸡蛋酱的相关分类
香椿鸡蛋酱的相关推荐
-
清明食青之蒜蓉乌塌菜
1163人看过 -
家庭炸油條
2560人看过 -
白馒头
334人看过 -
奶油蘑菇面包
3330人看过 -
烧烤五花肉
1480人看过 -
地中海风格黑松露烤鱼
7253人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴# 甜豆炒菜花
16322人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#蒜蓉西兰花
23939人看过 -
饭团
4666人看过 -
三月三荠菜煮鸡蛋
3894人看过 -
爆汁口蘑小汉堡
16316人看过 -
葱香松露年糕
12003人看过