黄瓜拌螺片
肚脐螺含有丰富的微量元素，如钙、磷、铁、锌等。这些微量元素对于维持人体的正常生理功能也是非常重要的。例如，钙和磷是构成人体骨骼和牙齿的主要成分，铁是制造血红蛋白的重要元素，锌则对于维持人体的免疫功能有着重要的作用。 参与活动: #做川菜，用豪吉 —— 1城1菜尝春鲜#
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新鲜鲜活的肚脐螺准备做一道独特的美味佳肴
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先把肚脐螺外壳砸碎，取出肚脐螺肉肉，再摘除肚脐螺的内脏和尾部。
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撒上适量盐，反覆搓揉螺头，搓出杂质和粘液后用清水冲洗干净。
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清洗干净的螺头备用
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将每个螺头片成螺片，厚度按照自己喜欢的口感操作即可。
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锅中烧开水倒入少许料酒，放入螺片焯水5-8秒左右。
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焯好水的螺片立即放入冰水中过凉，这样吃起来口感更佳。
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处理好的螺片、黄瓜、香菜、还有这道美味灵魂调味料豪吉麻辣川香汁。
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黄瓜切成马蹄片备用
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黄瓜片和处理好的螺片放入容器中
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再放入泡发好的木耳，再淋入适量豪吉麻辣川香汁。
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放入其它调味料糖、盐、味精、陈醋拌匀入味
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所有的调味料均匀入味就大功告成了。
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美味可口的黄瓜拌螺片，装入盘中看着就好有食欲。
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螺片入口鲜嫩脆爽混搭着黄瓜的清香，让人回味无穷。
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豪吉麻辣川香汁这款调味料是我们家的必备佳品。
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这款调味料百搭任何食材，好吃到停不下来噢！
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最后一步
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豪吉麻辣川香汁麻辣香浓，入口就能感受到味蕾在跳舞！
豪吉麻辣川香汁麻辣香浓，入口就能感受到味蕾在跳舞！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-04-07 · 辽宁省
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