今年的艾果
清明时节的艾果一年做一次。
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步骤1/5
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等面先用开水烫,接着用刮刀揉成团。再加入糯米粉艾草汁搅拌成团。加入白砂糖玉米油糯米粉揉成团。
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步骤2/5
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芝麻花生。肉松蛋黄。红豆沙蛋黄。
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步骤3/5
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艾草只要叶子。加入两克小苏打(帮助保持绿色)。艾草在开水里烫30秒左右捞出过凉水,之后打成浆
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步骤4/5
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我做团偏干,其实艾草汁可以加热倒入糯米粉当中揉面成团,会更加细腻。
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最后一步
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放入蒸箱中,20分钟出炉,迅速刷上玉米油。接着包上保鲜膜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-07
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