四川宝宝的快手减脂餐 | 杂蔬鸡胸肉丁
谁说减脂就是寡淡无味??用✓调味料就非常棒! 参与活动: #做川菜,用豪吉 —— 1城1菜尝春鲜#
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步骤1/6
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蔬菜鸡胸肉切丁备用,金针菇切段(避免过分塞牙哈哈哈)
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步骤2/6
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鸡胸肉加点小苏打然后放适量麻辣川香汁腌制10-15分钟(这一步可以提前做好比如上班前,下班就直接炒了)
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步骤3/6
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热锅(我这餐低脂所以没有放油介意的可以适当加点)加姜蒜片炒一下然后放鸡胸肉,再淋点清水(避免干烧)
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步骤4/6
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鸡胸肉半熟以后放入所有配菜(如果是其他容易熟的配菜最后放)
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步骤5/6
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加入没过一半鸡肉菜的清水,然后在加大概1勺的麻辣川香汁,煮熟所有菜。因为我想盖面条所以汤汁多一些。自己酌情处理。最后起锅前加醋很回味。
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最后一步
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清爽微辣的减脂餐完成,不做苦行僧的快乐!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-08
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