家常小炒丨番茄炒牛肉
当酸甜番茄邂逅鲜嫩牛肉，一场味蕾的奇妙冒险就此开启。每一口，都是自然酸甜与醇厚肉香的激情碰撞，快为家人做起来吧~~~~ 参与活动: #和外婆乡小榨菜籽油一起开启春日宴，不负春日好“食光”！#
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步骤1/6
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新鲜的牛肉切成片，加生抽，蚝油，少许淀粉抓匀，喷食用油锁水分腌制30分钟以上
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步骤2/6
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切好番茄和青椒黄椒。青椒黄椒主要是为了配色，如果不喜欢的话可以不放
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步骤3/6
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热锅倒油，油温5成左右，倒入牛肉煸炒至变色捞出备用
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步骤4/6
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锅里倒油，放入三分之二的番茄块和青椒黄椒块。加少许盐和糖，炒至番茄出汁
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步骤5/6
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倒入牛肉开始继续翻炒，再倒入剩下的三分之一的番茄块
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最后一步
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装盘上桌喽，酸甜好吃，营养丰富，快来试试吧~~~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-04-09 · 山西省
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