葱油鸡腿肉
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步骤1/7
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鸡腿去骨腌制15分钟:1勺生抽,1勺蚝油,1勺料酒,胡椒粉,姜片,抓匀
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步骤2/7
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调料汁,如图
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步骤3/7
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锅里倒油,先煸葱白,至发黄,下葱绿
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步骤4/7
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煸至如图,捞出备用
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步骤5/7
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下鸡肉,先不翻炒,至一面金黄再翻面
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步骤6/7
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煸至鸡肉两面都变色,下料汁,清水末过鸡肉,盖盖转小火焖8分钟
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最后一步
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大火收汁,下葱即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-10
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