咸鸭蛋2025/4/10
自己做自己吃
-
步骤1/5
点击查看大图
草鸭蛋洗净,准备白醋温水,蛋浸泡15分钟,软化蛋壳,取出擦干,白酒里滚一下,太阳下晒半小时以上
-
步骤2/5
点击查看大图
准备盐水,一个农夫山泉矿泉水瓶550ml 一共6瓶,差不多6斤水,配上600g盐、放入大料,煮沸再小火15分钟,等水冷却,(5斤水1斤盐,一斤水大约可以配8-10个鸭蛋)
-
步骤3/5
点击查看大图
小缸洗干净晒干,依次放入鸭蛋
-
步骤4/5
点击查看大图
我这里53个鸭蛋,水冷却倒入缸里,正好
-
最后一步
点击查看大图
封缸,等25天试吃,不行的话再等十天
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-10
咸鸭蛋的相关分类
咸鸭蛋的相关推荐
-
马兰头
3486人看过 -
今日份晚饭清爽
4836人看过 -
面
17584人看过 -
秤砣粽子
16165人看过 -
蒸团子黄豆肉馅、红薯馅、红枣馅
16068人看过 -
花
3338人看过 -
中饭
1851人看过 -
鸡胸肉饭团
13026人看过 -
炖排骨猪蹄粉条(老家版)
2345人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#香辣脆爽腌黄瓜
10080人看过 -
夏日甜品 . 杨枝甘露马蹄糕,香甜Q弹
201人看过 -
七夕限定:香茅烤欧洲猪肋排
1472人看过