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芋儿牛奶汤

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吃在百山祖

谁能拒绝这碗鲜掉眉毛的芋儿牛肉汤！软乎乎的芋头遇上嫩滑牛肉，鲜上加鲜，再点缀小米辣带来微微辣意，从舌尖暖到全身。芋头切成滚刀块，炖煮后绵密细腻，入口即化；牛肉提前腌制，裹满调料，下锅一涮就熟，嫩得不像话。出锅前撒把鲜菇、小米菜，食材的本味相互交融，喝上一口汤，鲜辣暖身，在家就能轻松复刻这道冬日限定美味，暖心又暖胃！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
芋头 3-5个
、
牛肉 300克
、
9菇鲜 1勺
、
牛奶 适量
、
生抽 1勺
、
生粉 1勺
、
葱姜水 时间
、
大葱 1根
、
胡椒水 半勺
、
盐 适量
、
青菜 1把
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-10 · 浙江省

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