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日式肥牛饭｜会开火就会做系列

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楼鲲鲲

简单几个步骤复刻吉野家招牌肥牛饭。 在家自制，用料十足，加上浓郁酱汁，配上米饭，每一口都是大满足～ 还很适合做成便当，第二天微波炉一转，风味更盛，忙碌打工人的快手营养餐。 再忙也要好好吃饭哦～
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
肥牛 400g
、
洋葱 1个
、
生抽 30ml
、
老抽 10ml
、
味啉 15ml
、
蚝油 15ml
、
白糖 3g
、
淀粉 3g
、
黑胡椒粉 1克
、
清水 120ml
烹饪步骤
小贴士

1、我用的洋葱比较大，一个200多克，可根据自己口味调整 2、收汁可以根据自己喜好，喜欢拌饭的话，汤汁可以多留点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-11 · 上海

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