下饭菜之芹菜炒牛肉
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烹饪步骤
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步骤1/2
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1️⃣牛肉切成片2️⃣放入花雕酒、生抽、黑胡椒和适量橄榄油腌制15分钟左右
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最后一步
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3️⃣芹菜洗净切成小段4️⃣冷锅热油,中火,放入芹菜翻炒至菜微微变软5️⃣放入牛肉,小火,加入适量的盐,均匀翻炒5-10分钟至牛肉变色即可出锅
小贴士
❗️牛肉逆纹切,翻炒过程中注意控制火候,才能出锅滑嫩的口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-12 · 贵州省
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