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香浓入味的红烧素鸡，每一口都是幸福

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吴妈厨房

在忙碌的生活中，总渴望一顿简单却能触动味蕾的美食。这道红烧素鸡，以素鸡为主角，搭配小米椒的微辣、香叶和八角茴香的香气，再加上外婆乡小榨菜籽油的独特风味，经过老抽、生抽和白糖的调和，烹饪出的素鸡色泽红亮，口感软糯，酱汁浓郁，每一口都让人回味无穷，仿佛在舌尖上跳起了欢快的舞蹈，为平淡的日子增添一抹诱人的滋味。 参与活动: #和外婆乡小榨菜籽油一起开启春日宴，不负春日好“食光”！#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
素鸡 1 段
、
小米椒 2 个
、
香叶 2 片
、
八角茴香 1 个
、
外婆乡小榨菜籽油 适量
、
老抽 1 勺
、
生抽 2 勺
、
冰糖 10克
、
料酒 1勺
、
葱 1 根（切段）
、
盐 适量
、
温水 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-12

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