双色吐司
一次发酵就能吃到两种口味的奶香双色小吐司，省时省力。 参与活动: #快来一起露营！不然春天就要过去啦#
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步骤1/15
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除了黄油和盐、辅料，其它材料放入面包机，建议液体材料预留10%，根据面团情况加减。
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步骤2/15
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启动面包机揉面15分钟至粗膜。
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步骤3/15
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放入盐和室温软化的黄油，继续揉面15分钟至手套膜。
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步骤4/15
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揉好的面团分成二份。
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步骤5/15
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一份放入面包机，放入切小块的蔓越莓干，混合揉均匀就可以，不要过度揉面，其它一块放一边备用。
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步骤6/15
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另一块面团加入可可粉和牛奶混合的材料，揉均匀就可以。
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步骤7/15
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可可面团再加入耐高温巧克力豆，揉均匀即可，不要过度揉面。
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步骤8/15
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这是揉好的两块面团。
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步骤9/15
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把原味和巧克力味的两块面团分别揉成12个小面团，醒发15分钟。
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步骤10/15
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两种面团交错放入吐司盒。
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步骤11/15
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再互相交错放入第二层。
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步骤12/15
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放入烤箱35度50分钟发酵，旁边放碗热水增加湿度。
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步骤13/15
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发到八分满。
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步骤14/15
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放入提前预热的烤箱，180度35分钟，时间和温度仅供参考。
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最后一步
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时间到，双色吐司出炉，一次发酵，就能吃到两种口味的吐司，真的很棒！
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发布于 2025-04-14
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