韭菜鲜肉毛蛤盒子
毛蛤营养较为丰富，含有每100克的营养素含量：热量97大卡，钠363毫克，钾164毫克，钙137毫克，磷116毫克，胆固醇113毫克，镁87毫克。有优质的蛋白，有很好的促进肠胃吸收的作用，平时适当的吃一些，有补肾壮阳的作用，有清热泻火的效果。 参与活动: #做川菜，用豪吉 —— 1城1菜尝春鲜#
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海边先打捞上来的毛蛤真是鲜活肥美的毛蛤，今天就用它烙个美味佳肴的韭菜鲜肉毛蛤盒子。
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用小刀把毛蛤撬开括出肥美的毛蛤肉肉，这个步骤要小心，防止割到手哦。
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取出来的肉肉清洗干净，沥干水分一切为二备用。
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鲜肉稍微打少许清水搅拌上劲，淋入一品鲜酱油和蚝油搅拌均匀煨制20分钟入味。
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韭菜摘好洗净沥干水分切好和鲜肉馅、毛蛤肉肉放入容器中。
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放入这道美味灵魂的调味料豪吉鸡精。
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先放入油和香油拌匀，再放入盐和鸡精，这样可以锁住水分不易下汤，吃起来更加鲜美。
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所有的调味料拌匀入味即可
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取适量的馅料放在擀好的面皮中间，对折包好。
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包好的韭菜鲜肉毛蛤盒子依次摆入电饼铛中加热烙起来。
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韭菜鲜肉毛蛤盒子烙制两面金黄，微微变色即可出锅享用。
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鲜美可口的韭菜鲜肉毛蛤盒子装入盘中，就大功告成了！
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步骤13/15
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韭菜鲜肉毛蛤盒子放入了豪吉鸡精提鲜的效果是一级棒
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步骤14/15
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韭菜鲜肉毛蛤盒子入口鲜嫩多汁，好吃到停不下来。
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最后一步
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这道美味佳肴营养丰富做法简单，也是宴客必备的拿手主食噢！
韭菜鲜肉毛蛤盒子放入了豪吉鸡精提鲜的效果是一级棒 韭菜鲜肉毛蛤盒子入口鲜嫩多汁，好吃到停不下来。这道美味佳肴营养丰富做法简单，也是宴客必备的拿手主食噢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-04-14 · 辽宁省
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