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一口吃掉一个春天——荠菜香菇肉包

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3-4月正是荠菜当季,将春天揉进包子里,就是一口元气满满的早餐啦!
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烹饪步骤
小贴士

1. 揉面的时候可以适当放入一些山药泥,揉出来的面又白又软还健康; 2. 注意发面时间不要过了,不然面团会发酸影响口感,如果已经发过了,可以加一点点小苏打揉均匀中和酸味; 3. 肉的肥瘦比例大概是3:7

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发布于 2025-04-14

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