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肉酱甜肠披萨的做法

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肉酱甜肠披萨

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1小时以上 | 配菜(中级)

甜肠 1根

、

番茄肉酱适量

、

青椒半个

、

高筋面粉 150克

、

黄油/玉米油/橄榄油 10克

、

盐 2克

、

白糖 5克

、

水 90克

、

酵母 3克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
高粉150克盐2克白糖5克酵母3克水90克油10克搅拌无干粉状醒发15分钟
步骤2/8 点击查看大图
拉扯翻转几下又醒发15分钟（连续3次）最后烤箱醒发1个小时
步骤3/8 点击查看大图
醒发好拿出来排气，揉成一团在次醒发15分钟，把它铺开用手整理成圆形，撒上芝士碎包起来
步骤4/8 点击查看大图
包起来
步骤5/8 点击查看大图
在整理成圆形，用叉子叉一下
步骤6/8 点击查看大图
铺上番茄肉酱（教程看前一篇）甜肠青椒
步骤7/8 点击查看大图
最后撒上芝士碎
最后一步点击查看大图
烤箱上火230°下火220°烤13分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-15 · 重庆

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