西葫芦炒鸡蛋
家常菜，西葫芦炒鸡蛋，简单、快手家常菜
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步骤1/7
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这是使用的西葫芦和鸡蛋
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步骤2/7
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西葫芦竖着切成四瓣，然后再切成片
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步骤3/7
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这就是切好的西葫芦，鸡蛋打到蛋碗，备用
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步骤4/7
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锅热后，倒油，放入葱花爆香，再把打散的鸡蛋倒进去
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步骤5/7
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炒到成型，不用盛出来，继续加入西葫芦翻炒
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步骤6/7
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翻炒后，加入生抽，继续翻炒，炒到西葫芦软了，就熟了，可以再加些虾皮，也可以不加，我就没加
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最后一步
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完成✅
我做菜不爱加盐，只用生抽，觉得没味道的话，大家自行加盐调味哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-04-16 · 北京市
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