可乐鸡翅
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步骤1/5
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姜片适量,八角两颗,小葱叶点缀用
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步骤2/5
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买好的鸡翅,改刀,清水泡半小时洗净
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步骤3/5
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放姜片,料酒,凉水下锅,焯水,出浮沫打出去,再煮三五分钟,煮熟
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步骤4/5
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下锅煎至两面金黄后,放酱油,姜片,八角翻炒,上色均匀,加可乐,放盐,开锅后中火至少量汤汁大火收汁,快速翻炒,收汁到汤汁变稠挂到鸡翅上
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最后一步
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出锅撒上小葱,白芝麻,开造!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-16 · 天津市
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