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无花果杏仁瘦肉汤

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无花果干品 15个

、

北杏仁（用南杏仁也可） 5克

、

瘦肉 200克

、

清水适量

、

姜片 1片

、

料酒 1汤匙

、

盐、糖、鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
猪肉洗净、切大片，冷水下锅，加入姜片和料酒，焯水两分钟后捞起，用流动清水洗净血沫，控水后放入煮锅
步骤2/4 点击查看大图
备好无花果和杏仁
步骤3/4 点击查看大图
把杏仁和无花果也放入煮锅，加入适量清水，大火煮开后慢熬1.5个钟，最后根据个人口味，加入适量的盐、糖、鸡精调味即可
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-17 · 广西壮族自治区

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