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宫保鸡丁

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食材清单加入采购清单

鸡腿 2个

、

花生 80克（一把）

、

黄瓜 1根

、

自制鱼香料 80克

、

盐少许

、

老抽半勺

、

玉米淀粉 1勺

、

大葱 1根

、

花椒粒 10粒

、

二荆条干辣椒 4个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材准备小云家自制鱼香料、去骨鸡腿肉、黄瓜一根，重庆本地大葱
步骤2/8 点击查看大图
鸡腿肉切丁，盐、玉米淀粉腌制
步骤3/8 点击查看大图
油热下入花椒粒，二荆条辣椒段，鸡肉滑散
步骤4/8 点击查看大图
放入黄瓜丁，自制鱼香料，少许盐，半勺老抽
步骤5/8 点击查看大图
最后放入葱段，油酥花生米，炒均勾芡出锅
步骤6/8 点击查看大图
酸甜辣开胃
步骤7/8 点击查看大图
我爱吃的这一口菜
最后一步点击查看大图
下饭又下酒

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-18

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