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辣椒烧大肠

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豪吉椒辣川香汁具有浓郁的川香风味，能为烧大肠带来独特的麻辣口感，使大肠在原本醇厚的味道基础上，增添了丰富的层次感和鲜明的辣味，刺激味蕾，让人食欲大增。该调料已经融合了多种香料和调味料，使用它能减少其他调料的使用，在保证味道的同时，简化了烹饪过程中的调味步骤，使烧大肠的制作更加便捷，对于不太擅长调味的人来说，也能轻松做出美味的烧大肠。参与活动: #做川菜，用豪吉 —— 1城1菜尝春鲜#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

猪大肠适量

、

螺丝椒三个

、

大葱一根

、

姜一块

、

干辣椒三、四个

、

黄豆酱一勺

、

甜面酱一勺

、

食用油适量

、

豪吉椒辣川香汁两勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备卤好的猪大肠一份，
步骤2/13 点击查看大图
螺丝椒、大葱切段，
步骤3/13 点击查看大图
酱汁：豪吉椒辣川香汁＋豆瓣酱＋甜面酱，
步骤4/13 点击查看大图
大肠简单焯下水，控水备用，
步骤5/13 点击查看大图
爆香葱姜、干辣椒，
步骤6/13 点击查看大图
倒入酱汁，炒出酱香味，
步骤7/13 点击查看大图
大肠是熟的，先炒螺丝椒，
步骤8/13 点击查看大图
将螺丝椒的生味炒出，
步骤9/13 点击查看大图
在倒入大肠翻炒，
步骤10/13 点击查看大图
出锅前放入葱白，
步骤11/13 点击查看大图
简单炒几下就可以出锅了。
步骤12/13 点击查看大图
炒菜是艺术，食材是画笔，
最后一步点击查看大图
每一道菜都是作品。

小贴士

三种酱料都有盐的成分，各人可根据自己口味适量加盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-18

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