炸猪排
简简单单，在家轻松搞定
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步骤1/6
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猪里脊或者外脊，切1厘米左右片，松肉垂两面敲一敲，没有就用刀背，然后放入腌肉料（料酒，葱段，姜片，盐）
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步骤2/6
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鸡蛋一个搅匀，加入玉米淀粉，边加边搅拌，直至略粘稠，加入适量泡打粉，一些油搅匀备用
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步骤3/6
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肉片两面都包裹蛋液
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步骤4/6
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肉片放入面包糠用手压实
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步骤5/6
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油温4成热下入锅中炸至两面金黄
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最后一步
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选择自己喜欢的酱料即可，我家吃的是番茄酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-04-19
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