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广东-麻辣鳝片的做法

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广东-麻辣鳝片

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春天，是一场恰逢其食的浪漫，每个城市的餐桌上，都有各自的春日打开方式。当地特色春菜遇上豪吉地道川味，又将碰撞出怎样的火花? 这个春天，就让豪吉成为大家的创意灵感让家乡美食焕发新生让每一口春日限定，都不被辜负！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

黄鳝 500克

、

小米辣 2个

、

花椒 1小把

、

料酒 15毫升

、

花生油 40克

、

洋葱 1个

、

豪吉麻辣川香汁 30克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
豪吉麻辣川香汁，是一款独具特色的调味佳品。它完美还原川味精髓，麻辣鲜香层次丰富。
步骤2/9 点击查看大图
配菜切好备用
步骤3/9 点击查看大图
锅烧热后放油、花椒粒，炒出香味
步骤4/9 点击查看大图
放入鳝片，大火炒至7成熟
步骤5/9 点击查看大图
放入所有配菜翻炒均匀
步骤6/9 点击查看大图
放入料酒、豪吉麻辣川香汁
步骤7/9 点击查看大图
翻炒入味
步骤8/9 点击查看大图
豪吉麻辣川香汁以地道川味为核心，精选辣椒等原料调配。滋味浓烈醇厚，一汁多用，拌菜、烧炒皆可，轻松打造正宗川味。
最后一步点击查看大图
和家人一起品尝到地道川味，提升家庭聚餐的幸福感。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-20 · 广东省

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