舌尖上的酸甜诱惑,糖醋藕丁一口沦陷
糖醋藕丁是一道令人垂涎的家常美味。将脆嫩莲藕切成丁,经焯水后裹上由醋、糖等精心调配的酱汁,小火慢炒至浓稠入味。酸甜交织的滋味,碰撞出独特口感,藕丁脆爽多汁,酸甜开胃,每一口都令人回味无穷,无论是下饭还是佐酒,都是绝佳选择 。
-
步骤1/7
点击查看大图
将买回来的莲藕洗净去皮切丁备用
-
步骤2/7
点击查看大图
碗里放一勺老抽、两勺醋、三勺糖,调一个糖醋汁。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里烧油,油热下藕丁快速翻炒1分钟左右
-
步骤4/7
点击查看大图
再将调好的糖醋汁倒进来,继续翻炒,使每一个藕丁都均匀的裹上料汁
-
步骤5/7
点击查看大图
待料汁浓稠时,撒上葱花,翻炒均匀即可出锅装盘
-
步骤6/7
点击查看大图
家里没有香葱了用的大葱叶切碎代替
-
最后一步
点击查看大图
这道菜虽然做起来不复杂,但是上桌很吸睛,加上一块儿放入口中,酸甜滋味瞬间在口腔爆开,简直是绝了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-21 · 上海市
糖醋藕丁的相关分类
糖醋藕丁的相关推荐
-
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7030710人看过 -
孜然火腿土豆丁
4146823人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5708535人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18733196人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3688194人看过 -
干锅土豆片
4081220人看过 -
土豆的两种家常吃法【东北大乱炖】【酸辣土豆丝】
12604人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
3026778人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5785009人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4948966人看过 -
比肉还好吃的豆芽炒鸡蛋
847670人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10807466人看过