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猪肚炒鹿茸菇的做法

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猪肚炒鹿茸菇

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食材清单加入采购清单

猪肚半个

、

鹿茸菇 1把

、

干辣椒 3个

、

花椒 10粒

、

葱半根

、

姜 5片

、

蒜 2瓣

、

料酒 2勺

、

酱油 2勺

、

盐适量

、

白糖 1勺

、

味精少量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
熟猪肚切丝
步骤2/13 点击查看大图
鹿茸菇泡20分钟左右
步骤3/13 点击查看大图
葱，姜，蒜，干辣椒，花椒
步骤4/13 点击查看大图
鹿茸菇洗净备用
步骤5/13 点击查看大图
锅中放油，葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，炒香
步骤6/13 点击查看大图
放切好的猪肚
步骤7/13 点击查看大图
放酱油
步骤8/13 点击查看大图
这期间，不断翻炒
步骤9/13 点击查看大图
放料酒
步骤10/13 点击查看大图
不断翻炒
步骤11/13 点击查看大图
放鹿茸菇，不断翻炒
步骤12/13 点击查看大图
放盐，白糖，味精
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-22

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