是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
酸菜鱼（快手版）的做法 点击查看大图

酸菜鱼（快手版）

浏览 1.5万 · 收藏 515
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

窗边的小豆豆。

快下班的时候突然想吃酸菜鱼，就做了偷懒版的酸菜鱼，简单好吃。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
黑鱼 1000克
、
酸菜鱼调料包 1份
、
千张 100克
、
葱 适量
、
芹菜 适量
、
鸡蛋清 1个
、
清水 1.5千克
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

如果晚上不吃米饭，也可以加入酸辣粉，跟鱼一起煮，但是要提前泡。鱼肉不要煮太久，不然肉质太老了，也不能太用力翻动，一定要轻轻波动，最后是直接把汤汁多次浇到鱼肉上。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-24 · 福建省

换个做法

酸菜鱼的相关分类

老冰棍 麻辣小龙虾 槐花 小龙虾 菠萝咕咾肉 蒜蓉小龙虾 更多

酸菜鱼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许