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鲜掉眉毛！一锅封神的虾仁豆腐汤

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大山川小厨房

救命！这碗虾仁豆腐汤鲜到连喝三碗停不下来！精选黑虎虾，去头开背腌制去腥，搭配金黄煎豆腐，光是看着就馋哭！更绝的是用虾头熬出红亮虾油，加开水瞬间变成奶白浓汤，鲜度直接拉满！ 汤底灵魂全靠一勺9菇鲜点睛，混合糖与盐，菌菇的浓郁鲜香渗入每一口食材。娃娃菜清甜、蟹味菇滑嫩、木耳脆爽，再配上弹牙虾仁和吸饱汤汁的豆腐，最后撒上小米椒和蒜片提味。小火焖煮后，汤鲜味美，暖胃又过瘾，打工人快手菜、懒人减脂餐闭眼冲！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
黑虎虾 10只
、
木耳 1把
、
蟹味菇 适量
、
豆腐 1块
、
娃娃菜 半颗
、
9菇鲜 3勺
、
糖 少许
、
盐 适量
、
料酒 适量
、
胡椒粉 适量
、
油 少许
、
大蒜 2瓣
、
小米辣 1个
、
葱花 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-25 · 浙江省

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