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凉拌柠檬酸辣虾

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❤️今天去超市的时候，路过水产区，老婆看到了大虾，想着经常吃油焖虾，干脆这次换个口味，正好夏天到了，那就是凉拌、酸辣可口的味道，再加柠檬汁～鲜到家，操作巨巨巨简单，贼好吃，快来试试吧～ ❤️饭前宣言：做饭就要做给最爱的他和她！

食材清单加入采购清单

10分钟左右

鲜虾 100克

、

酱油 1勺

、

芝麻油半勺

、

洋葱 1个

、

柠檬 1个

、

小米椒 1个

、

蒜 2瓣

、

香菜 50g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
新鲜大虾，撒点盐巴，洗干净
步骤2/7 点击查看大图
切好灵魂配菜：1.葱姜蒜、辣椒、香菜、洋葱、柠檬。2、料汁比例：一勺耗油、一勺香油、老抽、生抽、醋、盐
步骤3/7 点击查看大图
大虾煮熟，颜色变成红色
步骤4/7 点击查看大图
带手套，去虾壳，有条件可以去虾线，口感更好
步骤5/7 点击查看大图
撒灵魂小料（我的最爱）辣椒、洋葱、蒜
步骤6/7 点击查看大图
在撒上香菜（不喜欢味道的宝子可以不加），浇上料汁
最后一步点击查看大图
搅拌均匀，虾上面裹满了酸辣可口的酱汁和碎辣椒，一口下去，太鲜了，你也快试试吧

小贴士

1.虾煮熟很快的，不要煮太久了 2.料汁很重要

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-28

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