鲜甜排骨汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
排骨凉水下锅,中火煮开,撇去浮末后捞出
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步骤2/3
锅中倒少许油,将排骨、姜片、几粒花椒,中火翻炒3至5分钟后乘出
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最后一步
排骨倒入砂锅中,同时加入切好的胡萝卜、玉米段,白萝卜,加开水,适量盐,小火炖煮60分钟
小贴士
1.排骨可以提前用盐腌制一天,入味更鲜美
2.白萝卜可以晚10分钟放,防止炖烂了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-28
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