砂锅蚕豆煲
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步骤1/11
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新鲜蚕豆
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步骤2/11
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配料
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步骤3/11
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锅中放清水,桂皮香叶八角小米辣放里面
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步骤4/11
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把蚕豆放里面焯水,放点食用油跟食用油
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步骤5/11
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砂锅烧干放猪油
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步骤6/11
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把大蒜瓣洋葱放砂锅炒出香味
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步骤7/11
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把焯过水的蚕豆放砂锅里
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步骤8/11
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耗油酱油放小碗里加水搅拌均匀,倒入砂锅里,蚕豆不要翻动,大火炖煮5分钟左右
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步骤9/11
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收干汤汁,撒点灵魂葱花
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步骤10/11
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香糯的蚕豆煲
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最后一步
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吃小笋的季节,炖了一碗咸肉小笋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-05-04
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