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洋葱炒小鱿鱼的做法

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洋葱炒小鱿鱼

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今天去了海边，逛了海鲜市场，买了一直想吃的鱿鱼，买家说是满籽的，但是吃起来只有一点，所以嘿嘿

食材清单加入采购清单

小鱿鱼 5个

、

蚝油适量

、

洋葱 1个

、

生抽 3勺

、

油 5汤匙

、

盐 5克

、

烧烤料 5克

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先把鱿鱼杀好，眼睛弄出来，再把中间那条透明管拔出来，用淀粉水泡一下。
步骤2/5 点击查看大图
下开水烫鱿鱼，加点料酒，烫熟就好，不要太久。
步骤3/5 点击查看大图
然后捞出，泡点冰水或冷水，会脆一点。
步骤4/5 点击查看大图
下锅开油炒香洋葱。
最后一步点击查看大图
再下鱿鱼，加生抽，蚝油，盐，烧烤料和淀粉水，焖五分钟就好啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-05

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