立夏宜食豆|补钙清热两不误
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
【主料】
、
黑猪肉馅
300克
、
毛豆
200克
、
【丸子料】
、
生抽
1勺
、
白胡椒
1小勺
、
食盐
1小勺
、
淀粉
2小勺
、
葱姜水
适量
、
【调料】
、
食盐
1小勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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猪肉馅加入丸子料,搅打上劲。
-
步骤2/4
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毛豆洗净平铺在盘中。
-
步骤3/4
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毛豆加入少量清水和食盐,肉馅做成丸子铺在上面。
-
最后一步
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烧水上汽后放入盘子蒸18分钟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-05-07
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