鲜奶吐司
真的可以撕着吃的吐司
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步骤1/11
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所有除盐黄油,混合均匀,放盐黄油,揉出手套膜
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步骤2/11
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揉好后,松弛半小时,平均分三份,揉成小圆,松弛十分钟
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步骤3/11
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叠被子样,再松弛10分钟
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步骤4/11
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上下擀长后,光滑面朝下,底部扒薄
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步骤5/11
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双手扶边卷起来
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步骤6/11
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放入450克的吐司盒,发酵八分满
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步骤7/11
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山型的话抹蛋液,平顶的话盖盖子即可
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步骤8/11
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180度30分钟
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步骤9/11
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中途上色快,加盖锡纸
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步骤10/11
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烤好后,震一下后倒出来
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最后一步
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真的手撕下来了。好吃。
截图只做自我记录,没有其他用地。
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发布于 2025-05-07 · 江苏省
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