豆豉鲮鱼炒油麦菜
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步骤1/7
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油麦菜洗净沥干水分，然后切小段备用。
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步骤2/7
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豆豉鲮鱼撕或是用料理剪刀切小块备用，记得要挖一点罐头里的豆豉，好香的。
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步骤3/7
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锅里倒入油，放入蒜片和豆豉炒香。
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步骤4/7
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倒入鲮鱼肉翻炒出香味。
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步骤5/7
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倒入油麦菜继续翻炒，如果中途怕炒的时候太干，可放一点点热水，翻炒2-3分钟就好。
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步骤6/7
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最后放入盐调味即可盛盘食用。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-05-08
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