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蒜苗炒油面筋

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食趣先森

蒜苗炒油面筋是道风味家常菜，油面筋温水泡软挤干，蒜苗切段备用。热油爆香蒜末，下蒜苗翻炒出香，放入油面筋，加生抽、蚝油、少许糖调味，沿锅边淋少量水焖煮片刻，让面筋吸饱汤汁。蒜苗脆嫩清香，油面筋松软入味，咸鲜微甜，汤汁浓郁，再配点红椒丝，可谓是色香味俱全，搭配米饭超满足，简单几步就成就烟火气十足的美味。 参与活动: #快来一起露营！不然春天就要过去啦#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
蒜苗 200克
、
油面筋 7个
、
蚝油 1勺
、
糖 2克
、
生抽 1勺
、
鸡精 1克
、
盐 1克
、
食用油 15克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-10

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