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杂粮椰汁千层糕

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BOBO向往蒲公英的自由

杂粮椰汁千层糕 免生熟浆版，新手也能轻松搞定，杂粮的颗粒感和糕体的Q弹软糯 撞上椰香绵密，5层口感三重享受，传统千层糕的革新演绎，让杂粮与热带风情在舌尖跳圆舞曲 。 参与活动: #与雀巢鹰唛炼奶一起解码正港基因，炼就食尚经典！#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
杂粮食材部分：
、
红豆 150克
、
小米 60克
、
冰片糖 20克
、
椰浆部分：
、
椰浆 200毫升
、
牛奶 100毫升
、
炼乳 60克
、
红豆浆部分：
、
砵仔糕粉 150克
、
清水 300克
、
冰片糖 100克
、
小米浆部分：
、
砵仔糕粉 150克
、
清水 300克
、
冰片糖 80克
烹饪步骤
小贴士

① 过筛2次浆液更细腻 ② 每层倒浆前搅拌防沉淀 ③ 椰浆层加1g盐更提鲜 ④ 红豆保留1/3颗粒增加咀嚼感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-11 · 广东省

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