可口小蛋糕
～❤️最近为了庆祝和老婆在一起的10周年，想给做个小蛋糕，可以自己控制糖分，简单不腻，巨巨巨简单，气氛必备，快来试试吧 ❤️饭前宣言：做饭就要做给最爱的他和她
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步骤1/14
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取芝麻、花生、核桃等压碎
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步骤2/14
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热锅热冰糖
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步骤3/14
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加入压岁的坚果碎，形成坚果底胚～
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步骤4/14
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倒入托盘定形，放冰箱，冷藏半小时定型
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步骤5/14
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分离蛋清和蛋黄
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步骤6/14
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蛋黄加入蛋糕粉，搅拌机搅匀
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步骤7/14
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打匀的蛋黄、蛋糕粉，倒在做好的坚果碎胚，放入空气炸锅，加热15min
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步骤8/14
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做好的蛋糕胚成型
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步骤9/14
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取刚刚分离好的蛋清，加入几滴柠檬汁
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步骤10/14
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加入适量白糖
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步骤11/14
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打蛋机打匀至起泡沫
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步骤12/14
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等奶油固态
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步骤13/14
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蛋糕胚上涂抹的奶油
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最后一步
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撒点椰蓉、再加点自己喜欢的水果就好了
1、糖适度，根据自己口味调整
2、做奶油一定起沫
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-05-11
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