尖椒肉丝
❤️最爱的青椒肉丝，永远经典，百吃不腻，下饭拌饭的最佳选择，出锅时那一阵阵尖椒的菜香，一口，紧接着辛香扩散，辣得人冒汗却停不下来，再扒一口吸饱酱汁的米饭，恍惚间仿佛回到儿时灶台边，看着妈妈手腕翻飞炒出一锅喷香…… ❤️饭前宣言：做饭就要做给最爱的他和她～
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步骤1/9
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葱姜蒜、青椒切好
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步骤2/9
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猪肉里脊切丝～
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步骤3/9
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腌制好肉，配料：加入生抽、盐、一丢丢白糖，花椒粉、耗油等
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步骤4/9
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起锅热油炒青椒 ，青椒炒皮蔫一些，备用
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步骤5/9
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肉丝下锅
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步骤6/9
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翻炒几下，开始变色
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步骤7/9
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加葱姜蒜
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步骤8/9
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加入备好青椒
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最后一步
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这样就出锅了
白糖可以根据自己口味调节
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-05-12
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