白蘑菇炒牛肉西兰花
牛肉滑嫩,西兰花脆甜,白蘑菇清脆,这道菜的口感和营养都很完美,关键是做起来很容易还少油,是我减脂期最爱吃的一道饱腹感强的营养餐 参与活动: #纳福汇有机山茶油—21天焕新计划,开启轻盈食光!#
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步骤1/14
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准备食材备用
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步骤2/14
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牛肉切薄片
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步骤3/14
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放入淀粉,少许盐和生抽,再来2泵纳福汇有机山茶油搅拌均匀
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步骤4/14
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腌制10分钟备用
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步骤5/14
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白蘑菇切片,西兰花掰成小朵
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步骤6/14
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切点蒜片,再挑个料汁(盐,五香粉,鸡精,生抽,玉米淀粉,水,白糖)
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步骤7/14
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先把西兰花焯水备用
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步骤8/14
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水开后先关火,放入牛肉片,牛肉变色后捞出
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步骤9/14
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另起锅烧油,放入2泵纳福汇有机山茶油
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步骤10/14
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放入白蘑菇快速翻炒变软
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步骤11/14
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放入蒜片快速翻炒均匀
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步骤12/14
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再放入牛肉西兰花
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步骤13/14
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倒入料汁翻炒均匀即可装盘
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最后一步
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成品图
牛肉是水滑的,在开水里滑熟变色,不是煮熟的,这个过程是不开火的哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-05-15 · 陕西省
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