云南菜~澄江铜锅鱼
作为云南人的马尔代夫-玉溪澄江抚仙湖,这里除了盛产蓝莓, 也是我国最大的深水型淡水湖泊之一 ,在这里更有历史的见证,记录了历史上文明的两千多年历史的 古滇国, 司马迁在《史记》中称之为“滇国”,而抚仙湖则被誉为滇国的“母亲湖”。在这片水域的深处,隐藏着一段古老而神秘的历史——水下古城 。 在这里更有5亿年前的见证,寒武纪海底化石,恐龙化石等等。
-
步骤1/11
点击查看大图
我们云南人的马尔代夫长这样滴
-
步骤2/11
点击查看大图
准备食材 没有本地鱼就用罗非鱼替代啦
-
步骤3/11
点击查看大图
鱼切块倒入铜锅里
-
步骤4/11
点击查看大图
加入姜勺
-
步骤5/11
点击查看大图
加入香菜 葱
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入本地山泉水或者湖水
-
步骤7/11
点击查看大图
小火煮20分钟 大火8-10分钟
-
步骤8/11
点击查看大图
配蘸水 切香菜 葱 捣碎蒜
-
步骤9/11
点击查看大图
加其他调料
-
步骤10/11
点击查看大图
加入胡辣椒
-
最后一步
点击查看大图
开炫啦 汤锅里不用➕盐已经很鲜甜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-05-16 · 云南省
澄江铜锅鱼的相关分类
澄江铜锅鱼的相关推荐
-
云南孔雀宴~傣味火烧舂辣椒
13229人看过 -
苦瓜蒸排骨
7245人看过 -
云南水果宴~荔枝炖鸡
13271人看过 -
云南玫瑰花宴~铜锅玫瑰毛豆牛肉沫
10881人看过 -
云南玫瑰花宴~红糖玫瑰花酱(墨红玫瑰)
14851人看过 -
云南菜~蜂蜜苦荞粑粑(彝族)
16142人看过 -
云南百花宴~夜来香炒牛肉
3111人看过 -
云南菜-木瓜醋(大理)
82265人看过 -
紫薯米饭
35075人看过 -
七夕~白首不相梨
7027人看过 -
云南野生菌宴席~大红菌煮鸭子
9351人看过 -
云南菜~保山火瓢酸菜牛肉
9958人看过