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撩水河虾

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吃过白灼基围虾，撩水小龙虾，今天在菜市场买了点大一点的河虾，做道少油，香甜鲜美的撩水河虾，又是不一样的味道。简单营养，适合每一个人的口味。参与活动: #纳福汇有机山茶油—21天焕新计划，开启轻盈食光！#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

河虾 250克

、

纳福汇有机山茶油 10mI

、

大蒜头 3瓣

、

小米辣 2个

、

姜片 5小片

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
新鲜河虾400g，小米辣2个，大蒜头3瓣，姜切成5小片，生抽50mI，料酒30mL，纳福汇有机山茶油10mI。
步骤2/5 点击查看大图
河虾用水冲洗干净，浸泡5分钟，捞出沥干水
步骤3/5 点击查看大图
水烧开，放姜片，料酒，放虾煮至变色，2至3分钟。
步骤4/5 点击查看大图
调汁：将小米辣，蒜，切好放入生抽，喷点纳福汇有机山茶油。
最后一步点击查看大图
香甜可口的撩水河虾做好了。

小贴士

虾一定要新鲜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-16

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