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营养美味的～猴头菇鸡蛋汤的做法

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营养美味的～猴头菇鸡蛋汤

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猴头菇鸡蛋汤，鲜美又营养。先用山茶油煎鸡蛋至凝固捞出，再翻炒猴头菇，加水煮开后放入鸡蛋，最后撒上香菜，一碗香气扑鼻、口感丰富的汤就完成了！参与活动: #纳福汇有机山茶油—21天焕新计划，开启轻盈食光！#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

猴头菇 120克

、

鸡蛋 2个

、

香菜 1根

、

盐 2克

、

山茶油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好全部食材。
步骤2/9 点击查看大图
食材处理干净后，猴头菇撕碎，香菜切碎，鸡蛋打液。
步骤3/9 点击查看大图
锅烧热喷上适量山茶油。
步骤4/9 点击查看大图
倒入鸡蛋翻炒凝固后捞出。
步骤5/9 点击查看大图
倒入猴头菇翻炒一下。
步骤6/9 点击查看大图
加入适量热水煮开，再转中火煮出香味。
步骤7/9 点击查看大图
倒入炒好的鸡蛋。
步骤8/9 点击查看大图
加入适量盐撒上香菜即可装盘。
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鲜香味美又简单又好喝。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-18

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