好吃不上火的拉丝芝士紫薯蒸糕
紫薯香甜，芝士浓郁，每一口都是甜蜜与满足的完美融合，让人回味无穷，是早餐或下午茶的绝佳小糕点！用蒸的方式好吃不上火✌ 参与活动: #安佳真草饲 营养护全家#
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步骤1/8
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紫薯去皮切片蒸熟
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步骤2/8
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蒸熟压成泥
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步骤3/8
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加入白糖和糯米粉
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步骤4/8
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揉成团，如果偏干可以适量加点清水继续揉匀
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步骤5/8
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取一块面团压扁
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步骤6/8
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包入马苏里拉芝士
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步骤7/8
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包好后压扁放入蒸锅，水沸蒸8分钟即可
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最后一步
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瞧这拉丝效果多好，糯糯的超级好吃，推荐(๑>◡<๑)
1.紫薯蒸熟后可以选择用搅拌器搅拌会更细腻
2.由于每款紫薯出来的软硬度不同，在揉面团时，面团偏干就加少许清水，偏湿就加少许糯米粉
3.成品放凉后拉丝感没有刚出锅时那么好，但口感同样杠杠滴
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-05-18
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