黄油饼干
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步骤1/13
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准备好食材
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步骤2/13
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黄油室温软化(能手指轻松戳动就可以)
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步骤3/13
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加入糖粉,让黄油和糖粉给它搅拌均匀(也可以用打蛋器打发)
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步骤4/13
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分次加入室温蛋液,每次都搅匀,再加剩下的鸡蛋液
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步骤5/13
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混合好后,然后筛入低粉切拌无干粉即可
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步骤6/13
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切拌无干粉即可
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步骤7/13
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上下垫上油纸擀成片状,放冰箱可冷藏25分钟
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步骤8/13
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取出来在用模具压模
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步骤9/13
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做好后放入烤盘中(剩下的边角料在擀开压模,直到用完)
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步骤10/13
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放入提前预热好的烤箱中,140度烤20分钟即可烘烤温度和时间按自家烤箱温差来调节想饼干不变色的可以烤10分钟左右表面盖一层锡纸再继续烤
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步骤11/13
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黄油饼干就完成了
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步骤12/13
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口感酥脆
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最后一步
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轻轻一掰就断开。
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发布于 2025-05-19
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