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家焖大头宝

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家和万事兴顺顺顺

大头宝鱼（又称大黄鱼或黄花鱼）是一种高蛋白、低脂肪的海水鱼，富含ω-3不饱和脂肪酸（DHA、EPA）、维生素D、钙、硒等成分，具有健脑益智、保护心血管、增强免疫力等功效，适合多数人群食用。 参与活动: #纳福汇有机山茶油—21天焕新计划，开启轻盈食光！#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
大头宝 2斤
、
葱花 30克
、
姜 20克
、
一品鲜酱油 1勺
、
料酒 1勺
、
白糖 0.5勺
、
香菜 1根
、
盐 1匙
、
味精 0.5匙克
、
花椒 10粒
、
八角 1个
、
纳福汇山茶油 适量
烹饪步骤
小贴士

山茶油是从油茶籽中提取的天然油脂，富含不饱和脂肪酸、维生素E、角鲨烯等活性成分，具有护肤养颜、抗氧化、促进消化、保护心血管等多重功效，广泛用于饮食、美容及传统医疗领域。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-19 · 辽宁省

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